Bolo de Fubá:

Ingredientes:
2 copos de fubá
1 copo de farinha de trigo
2 gotas de baunilha
1 copo de óleo de milho ou de granola
2 copos de leite
1 1/2 copos de açúcar
3 unidades de ovo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, mas menos o fermento. Bata bem. Por alguns minutos. Depois por último adicione a colher de sopa de fermento. Em seguida unte uma assadeira grande com buraco no meio. Polvilhar com farinha de rosca. Coloque o bolo no forno pré - aquecido. Depois de 10 minutos aquecido. Coloque para assar 20 a 25 minutos no forno médio ou 205 ºC.
Dica perfeito para o café da tarde.